自己学做菜 - 豆腐炒菠菜[圖]

制作方法:
1.將豆腐切薄片；菠菜洗淨切段，用沸水燙出。

2.滑鍋內加植物油燒熱，放入豆腐兩煎稍硬至淺黃色，取出豆腐；余油加蔥絲烹鍋，放入菠菜，加鹽、味精煸炒，隨加豆腐一起炒勻，炒熟即成。
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