2015年9月10日 星期四

自己学做菜 - 麻油蜇頭[圖]


制作方法:
1.海蜇頭用清水浸泡24小時以上,然後片成片,再放90℃水中焯出,控淨水分。

2.海蜇頭放盆中,加香油拌勻,再加鹽、醋、白糖、味精、香菜段拌勻即成。
http://china-food.siagoo.com/recipe/item/10/

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